MİK hellim üretiminde daha çok keçi koyun sütünün kullanılmasına olanak elde eden bir kararname yayımlandı

[ad_1]

Rum hükümetinin, bugünden itibaren geçerli olmak suretiyle MİK(Menşe İsmi Korumalı) hellim üretiminde daha çok keçi koyun sütünün kullanılmasına olanak elde eden bir kararname yayımladığı açıklandı.

Öteki taraftan bu kararın, nihai üründe artan oranı karşılamak için daha çok keçi-koyun sütü tedarik etmek zorunda duracak olan  peynir üreticilerini-imalatçılarını ise memnun etmediğini belirten gazete, peynir üreticilerinin-imalatçılarının ek olarak hükümetin bu hamlesinin sektörün kapanmasına niçin olacağını savunduklarını da yazdı.

Öteki taraftan bu kararın, nihai üründe artan oranı karşılamak için daha çok keçi-koyun sütü tedarik etmek zorunda duracak olan  peynir üreticilerini-imalatçılarını ise memnun etmediğini belirten gazete, peynir üreticilerinin-imalatçılarının ek olarak hükümetin bu hamlesinin sektörün kapanmasına niçin olacağını savunduklarını da yazdı.

Habere gore, Rum Ziraat Bakanlığı, 2022 yılındaki keçi-koyun ve inek süt üretimine ilişkin olguları değerlendirerek, Enerji, Tecim ve Endüstri Bakanlığına, MİK hellim üretiminde keçi-koyun süt oranının artırılmasını önerdi.
Peynir üreticilerinin işlenen süt cinsine ilişkin miktarlara yönelik açıklamalarına istinaden, bunların; MİK hellim üretimine yönelik keçi-koyun süt oranının Eylül-Ocak aylarından bugün geçerli olan yüzde 10’dan yüzde 19’a, Şubat-Kasım döneminde ise yüzde 25’e çıkarılmasına olanak tanımış olduğu da ifade edildi.

Peynir Üreticileri Birliği görüşlerini ortaya koymak için dün basın toplantısı düzenledi.

Habere gore Peynir Üreticileri Birliği Başkanı Marios Konstantinu, hükümetin keçi-koyun süt miktarının artırılmasına ilişkin kararının sorulması üstüne, bu kararın; karışık hellimde keçi-koyun süt kullanımını

[ad_2]