Gloria Jean’s Coffees, nitelikli kahve sektörüne öncülük etmeye devam ediyor

Halihazırda ülkenin dört bir yanında 14 mağazada toplam 3800 metrekarede hizmet veren Gloria Jeans Coffees Şimal Kıbrıs, bir yıl içinde 18 mağazaya ve 5000 metrekareye ulaşmayı hedefliyor.

Kaner Group Franchise Kısmı Genel Müdürü Vedat Akdeniz, Gloria Jean’s Coffees Şimal Kıbrıs ile 16. yılı doldurduklarını ve bu yılı “Sweet Sixteen” konsepti ile Gloria Jean’s Coffees mağazalarında misafirlerine yönelik çeşitli etkinlik ve kampanyalar ile kutladıklarını belirterek şunları söylemiş oldu: “Global bir marka olan Gloria Jean’s Coffees ile Şimal Kıbrıs’ta master franchise anlaşması imzalayıp ilk mağazamızı açmamızın üstünden 16 yıl geçti. İlk kez global bir markanın master franchise’ını ülkemize kazandırmış olduk. Ülkemizi hem nitelikli kahve ile hem de barista mesleği ile tanıştırdık. 16 yıl ilkin, bugün koskoca bir sektör haline gelen nitelikli kahve sektörünün temellerini attık. Böylesi bir kazanıma vesile olmaktan hem büyük bir mutluluk hem de gurur duyuyoruz. Bugün geldiğimiz noktada 14 mağaza ile ülkenin her bölgesinde kahveseverler ile buluşuyoruz. Toplam 100 çalışan ile 3800 metrekarede hizmet veriyoruz. Önümüzdeki bir senelik süre içinde birçok hedefimizin yanı sıra personel sayısını 150’ye, mağaza sayısını da 18’e çıkararak toplam 5000 metrekarede hizmet vermeyi hedefliyoruz. Gururla söylemek isterim ki hanım çalışan sayımız da ülke averajının üzerindedir. 4 mağazayı kendi bünyemizde, geriye kalan 10 mağazayı ise alt franchise sistemi ile yürütüyoruz. Bu sistem yardımıyla oldukça güzel bir sinerji ve ekosistem oluşturduk. Gururla söylemek isterim ki alt franchise olarak sistemimize katılan tüm işletme sahipleri birer Gloria Jean’s Coffees Şimal Kıbrıs müdavimi idi. Gönül verdiğimiz bu global markayı büyütürken hep beraber kazanmak bizim için oldukça kıymetli. Ne mutlu ki; beraber kazanalım, beraber büyüyelim ilkesi ile alt franchise sistemini başarıyla yürütmeye devam ediyoruz. Bu vesile ile tüm alt franchise işletmelerimize; Ender Bildir, Omağ Development Ltd, Aydın Food&Beverage Ltd, Beset Trading Ltd, Gözde Deniz Bilir, Darbaztim Trading Ltd ve Kahve Durağı İşletmeleri Ltd’e beraber güzel bir aile olduğumuz için teşekkür ederim. GJC Şimal Kıbrıs çatısı altında daha oldukça kişi yada işletme ile alt franchise sistemini büyütmeyi hedefliyoruz” dedi. 

Bir öteki bir başarıya ulaşmış örnek olarak 2014 senesinde kurmuş oldukları üretim atölyesi ile mağazalarında şekersiz ve vegan ürünler de sunmakta olduklarını söyleyen Vedat Akdeniz, yanı sıra ülke şartlarına karşın 16 senedir kahvenin lezzetini de aynı standartta koruduklarını altını çizdi. 

Gloria Jean’s Coffees’in de bünyesinde yer almış olduğu, merkezi Avustralya’da bulunan, küresel bir yiyecek ve içecek şirketi olan Retail Food Group (RFG) tarafınca da takdir gördüklerini belirten Vedat Akdeniz, “Gloria Jean’s Coffees North Cyprus olarak biz, RFG’nin her türlü standard ve uygulamalarnı anında yürürlüğe koyduğumuzdan ve belirlenen yeni konsepti tüm mağzalarımızda uyguladığımızdan dolayı örnek ülke olarak seçilmiş bulunuyoruz. Örnek ülke seçilmiş olmamızdan dolayı RFG’nin senelik global eğitim programını Şimal Kıbrıs’ta gerçekleştirmeyi uygun bulduğunu da gururla ifade etmek isterim. Avustralya’dan gelecek eğitimciler tarafınca, Karadağ, Gürcistan, Romanya, Özbekistan, Cenup Afrika ve Türkiye’den katılımcılara verilecek eğitim Kasım ayında devletimizde gerçekleştirilecek” şeklinde konuştu.

Toplumsal mesuliyet çalışmalarına büyük ehemmiyet verdiklerini, ek olarak kendi bünyelerinde bulunan 4 mağazanın enerji kaynağını da Kaner Group of Companies olarak yaptıkları solar yatırımdan karşıladıklarını belirten Vedat Akdeniz, nitelikli kahve sektörünün oluşması ile birçok yan sektörün de ortaya çıktığını altını çizdi. Vedat Akdeniz, ülke olarak kalkınmak için bu tür adımların çoğaltılmasına ihtiyacımız bulunduğunun da altını çizdi. 

Vedat Akdeniz son olarak, nitelikli kahve sektörünü ülkede yaratan konumda olmalarının yanı sıra, yenilikler kazandıran konumda da olmaya devam edeceklerini belirterek, global markaların pazara girişlerini de desteklediklerini söylemiş oldu ve Gloria Jean’s Coffees mağazalarının tüm misafirlerine teşekkür etti.