KIBRIS Sıhhat Bakanlığı: Su hayattır, su besindir, kimse geride kalmasın

[ad_1]

Sıhhat Bakanlığı’ndan meydana getirilen yazılı açıklamada, Birleşmiş Milletler Besin ve Ziraat Örgütü’nün (FAO) kurum zamanı olan 16 Ekim’in, her yıl “Dünya Besin Günü” olarak kutlanmakta olunduğu kaydedildi.

Temiz suya erişimin yalnız hayatta kalmak için lüzumlu değil, hem de hepimiz için besin güvenliğinin sağlanmasında da dirimsel bir rol oynamakta olunduğu belirtilen açıklamada, “Su, Dünya’daki yaşam için gereklidir. Su vücudumuzun %50’sinden fazlasını oluşturmakta ve Dünya yüzeyinin ortalama %71’ini kaplamaktadır. Suyun yalnızca %2,5’i tatlıdır ve içme, ziraat ve bir çok endüstriyel kullanıma uygundur.

Su insanoğlu, ekonomiler ve tabiat için itici bir güçtür ve gıdamızın temelidir. Su insan hayatına üç şekilde dokunmaktadır. Birincisi; su en mühim gıdalardan biridir. İkincisi; tarladan sofraya tüm gıdalar için temel girdidir. Üçüncüsü ise kişisel hijyen ve temizlik için gereklidir.” ifadeleri kullanıldı.

Süratli nüfus artışı, kentleşme, ekonomik kalkınma ve iklim değişikliği, dünyanın su kaynaklarını artan bir baskı altına sokmakta olunduğuna dikkat çekilen açıklamada, “Bununla birlikte, şahıs başına düşen tatlı su kaynakları son yıllarda %20 azaldı ve onlarca senedir devam eden fena kullanım ve yönetim, yeraltı suyunun aşırı çıkarılması, kirlilik ve iklim değişikliği sebebiyle suyun bulunabilirliği ve kalitesi de hızla bozuluyor. Tüm naturel kaynaklar benzer biçimde tatlı su da sonsuz değildir.” ifadeleri kullanıldı.

[ad_2]